私達人間は、
食事をとることによって、栄養を取って生きています。

植物も同じです。
土から栄養を取って、生きているのです。

私達は、バランスよく食事をとらなければ、
健康でいられないのと同じで、
植物もバランスよく栄養が必要です。

そこで今回は、
肥料の基礎知識について
植物毎の肥料の選び方を紹介します。

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肥料の三大要素は、窒素（N）　、リン酸（Ｐ）、カリ（Ｋ）です。

窒素（N）について

窒素（N）は、タンパク質を作り、
葉緑素の元になる肥料で、
植物の成育初期に、
葉や茎を育てるための必要不可欠な肥料成分です。

窒素が不足すると、葉が黄色く変色し、落ちてしまいます。
茎の伸びが悪くなり、成育の障害になってしまいます。

主に、葉っぱを成長させたいときに
この肥料が効果的です。

リン酸（Ｐ）について

リン酸（Ｐ）は、植物の細胞質の成分になり、
花や実の成長を促進させます。

リン酸が不足すると、全体に脆弱な植物になってしまいます。

主に、花つきを良くしたり、
実を大きくしたいときにこの肥料が効果的です。

カリ（Ｋ）について

植物全体の成育を調整し、根や茎を丈夫にします。
また、花や実、球根などを太らせる働きもあります。

カリウムが不足すると、
植物全体の抵抗力が低下し、
害虫の被害に合いやすくなります。

主に、根っこを育てたいときに
この肥料が効果的です。

肥料の三大要素の動画です。
参考にしてみて下さい。

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市販の肥料の、肥料成分の見方について

肥料には必ず成分が表記されています。

例えば、下の図の化成肥料の場合は、
14-14-14と記載されています。

この成分は、
窒素（N）　-リン酸（Ｐ）-カリ（Ｋ）の順番になっています。

つまり、この肥料に含まれる成分は、
窒素が14％、リン酸が14％、カリが14％含まれているということです。

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葉物野菜や観葉植物には、窒素が多い肥料を使用します

葉っぱを大きくする肥料成分は、窒素です。

ですので、
葉物野菜や、葉を大きくする観葉植物などには、
窒素成分が高い肥料がお勧めです。

ただ、窒素をあまりたくさんやり過ぎると、
肥料やけを起こしてしまって、
植物が枯れてしまうので、注意が必要です。

お花や果菜類は、リン酸が多い肥料を使用します。

お花をキレイ咲かせたり、
実の成長を促す肥料が、リン酸です。

リン酸の量が少なく、窒素が多いと
お花は咲かなくて、
葉っぱばっかりが大きくなるという現象が起こります。

キレイな花を咲かせるには、
リン酸が多い肥料を使用します。

根菜類には、カリ成分が多い肥料を使用します。

ゴボウなどの、土の中の野菜は
植物の根っこの部分ですので、
根の成長を促すカリ成分の多い肥料を与えます。

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まとめ

葉肥のＮ（窒素）が多い肥料は観葉植物、
葉菜類や庭木の葉を茂らせたいときに有効です。

一方、花や実をつけたい場合には、
Ｎをできるだけ減らしＰ（リン酸）を多く与えましょう。

植物の成長を健全にするためには、
根肥のＫ（カリウム）を与えます。

秋になったら寒さに耐えられるように、
Ｋ（カリウム）を多めに与えるのがコツです。

例えば、春はハイポネックスの原液、
秋になったら微粉に換えるのがおすすめです。

最後に

最後までご覧いただき、
有難うございます。

その他の園芸の基礎知識についても、
紹介していますので、参考にしてみてください。

⇒園芸の基礎知識について（目次）