普段は捨ててしまっている米ぬかですが、
米ぬかには、豊富な栄養素がたくさん含まれているってことは
ご存知ですか？

実は、米ぬかは
美容に効果的なのです。

そこで、今回は米ぬかの美容効果について
詳しく紹介していきます。

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米ぬかとは？米ぬかが出来るまで

私たちの主食であるお米ですが、
春には、苗を植え、夏に穂が実り、秋に収穫されます。
田んぼにある稲はこんな感じです。

この稲の実を集めて、殻をとったものが玄米です。
こんな感じですね。

米ぬかは、その名前の通りで
お米から作られています。
稲からとれたお米、つまり玄米。

この茶色い所を、更に削り取ったのが
私たちが普段食べている、白米です。
この茶色い所を取る作業を、精米と言います。

茶色い所を削り取るとこんな感じになります。

精米によって、この玄米から白米になるまでに削られた物が、
米ぬかです。
こんな感じですね。

⇒米ぬか

米ぬかに含まれる成分について

玄米に含まれている成分の内、
92％は胚乳と呼ばれるでんぷんの部分で、
白米と呼ばれる部分になります。

残りの8％は、表皮と胚芽です。
この部分が、米ぬかになります。

玄米には、豊富な栄養素を含んでいますが、
精米することにより白米になり、
この豊富な栄養成分の90％が、取り除かれてしまいます。

その取り除かれた栄養成分が、
米ぬかには含まれています。

フィチン酸
抗がん作用や抗腫瘍作用、
尿路結石や腎結石の予防、歯垢形成抑制の効果などがあるとされる成分になります。

イノシトール
脂肪肝や高脂血症、セロトニン異常に起因するうつ病、パニック障害、強迫神経症に有効な成分になります。

フェルラ酸
米糠に特有である。紫外線吸収、酸化防止機能があり、
食品や化粧品に用いられます。
肌を美しくする成分です

γ-オリザノール
米糠に特有である。コレステロールの吸収を抑える作用、更年期障害などの不定愁訴に効用があるとして医薬品として用いられます。
また、紫外線防止のために化粧品に用いられる。
肌を美しくする成分です

食物繊維
ビタミンB1（肌を美しくする成分です）
ビタミンB6（肌を美しくする成分です）
ビタミンE（肌を美しくする成分です）
ミネラル 鉄（肌を美しくする成分です）
マグネシウム
マンガン
米ぬかには、ビタミンB1をはじめとした、
ビタミン群が含まれています。
また、マグネシウムや亜鉛などのミネラル分も
たくさん含まれています。

また、最近では話題になっている
イノシトール6リン酸やギャバなど、
健康効果が期待できる物質も含まれているのです。

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米ぬかの美容効果について

美容効果として効果があるのが、
γ（ガンマ）-オリザノールとフェルラ酸、各種ビタミンです。

γ（ガンマ）-オリザノール

γ-オリザノールは、
医薬品、化粧品、食品や化粧品にも多く活用されています。
γ-オリザノールには、
抗酸化作用があります。
皮膚の温度を上昇させて、紫外線を吸収する働きがあります。

また、皮脂の分泌が少ないことによって起こる
さまざまな乾燥性の皮膚疾患を、
皮脂腺の機能を高めることによって改善する効果もあります。

私たちの体に様々な悪影響を及ぼす活性酸素は、
お肌でいえば、シワやたるみ、シワの沈着などを引き起こします。
γ-オリザノールは、お肌を若々しく活性化させます。
この作用はいま科学的にも証明されています。

また、米油にもγ-オリザノールが0.2～0.5％含まれています。

 フェルラ酸

米ぬか由来の成分であるフェルラ酸は、
お米のポリフェノールと呼ばれ、
活性酸素による悪影響からお肌をやさしく守ります。

フェルラ酸は、チロシナーゼ酸素を抑制してくれるため、
肌のシミやくすみの原因である
メラニン色素の発生を防いでくれます。
また、紫外線の吸収を抑える働きや抗酸化作用もあるので、
高い美白効果が期待されています。

米ぬかに含まれる美容成分の摂取の仕方

米ぬかを洗顔として使用する

ぬるま湯に米ぬかを混ぜて、
洗顔として使用します。

ビタミンなどの美容成分を浸透させて、
ツヤとハリを保ちます。
老化防止のビタミンEやγ-オリザノールによって、
アンチエイジングにも期待できます。

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パックとして使用する

ぬかパックって聞いたことはありませんか？

米ぬかに小麦粉を混ぜて、
水で溶くと、簡単にぬかパックが作れますよ。

お風呂で使用する

布で作ったぬか袋に米ぬかを入れて、
身体を洗ったり、湯船に浮かべて米ぬか風呂にしたりできます。

顔だけでなく全身の美容になります。

袋の中に入れる米ぬかは毎日入れ替えましょう。

袋が濡れると中から白い汁が出てきますが、
これが美肌を生む成分です。
使っているうちに白い汁はだんだん出なくなりますから、
浴槽に入れるものと、
体を洗うものの二種類を用意するといいでしょう。
石けん代わりに、
この袋で体をこすれば、
体のかさついたところもしっとりしますし
腕や足の気になるシミも薄くなってきます。

皮膚をなでるだけでなく、
マッサージするようなつもりで丁寧に洗ってください。
洗い終わったらシャワーを浴びて、
浴槽に入りうっすらと汗が吹き出るまでゆっくりと浸かります。
2、3回では効果があまりはっきりとわからないことがありますので、
最低でも一ヶ月続けて見てください。
⇒米ぬか

米ぬかを食品として利用する

米ぬかの美容成分は、
肌に直接塗るだけではありません。
食べることでも米ぬかの成分を美容に活かせます。

ぬか漬けや炒りぬか等で、
食生活に取り込むことにより、
米ぬかに含まれている、豊富な栄養素を摂取することができます。

こちらの記事も参考にしてみて下さい
⇒美味しいぬか漬けの作り方　野菜ごとの漬け方を紹介します
⇒ぬか床の作り方　失敗しないポイントは？　　１日１回かき混ぜる事です

まとめ

米ぬかに含まれる美容成分は、
フェルラ酸、γ-オリザノール、ビタミンB1、
ビタミンB6、ビタミンE、ミネラル、 鉄です。

洗顔やパック、お風呂に食品として
有効に活用しましょう。
こちらの記事も参考にしてみて下さい
⇒米ぬかの効果や効能について　詳しく紹介します

最後に

最後までご覧いただき、
有難うございます。

その他の健康についても、
紹介していますので、参考にしてみてください。

⇒健康について（目次）