レタスを1玉買っても、すぐに食べきることができない!!
ビニールの袋に入れて、冷蔵庫で保存すれば、
出てきた水分でしおれてしまうし、
袋に入れなければ、乾燥してしまうし・・・。等と
お悩みの方は多いと思います。
レタスは、傷みやすい野菜です。
しかし、ちゃんとした保存方法で、冷蔵保存すると、
2週間くらいは大丈夫です。
では、どのようにレタスを保存すればいいのか?
詳しく紹介していきます。
レタスを1玉買っても、すぐに食べきることができない!!
ビニールの袋に入れて、冷蔵庫で保存すれば、
出てきた水分でしおれてしまうし、
袋に入れなければ、乾燥してしまうし・・・。等と
お悩みの方は多いと思います。
レタスは、傷みやすい野菜です。
しかし、ちゃんとした保存方法で、冷蔵保存すると、
2週間くらいは大丈夫です。
では、どのようにレタスを保存すればいいのか?
詳しく紹介していきます。
ぬか床とは、ぬか漬けを漬けるための元です。
手入れを続ければずっと使え、
どんどん味わい深くなっていきます。
今回は、ぬか床の作り方から、
失敗しないポイントを詳しく紹介していきます。
キャベツの千切りは、胃腸の特効薬になる?
おばあちゃんの知恵を検証!!
昔から、キャベツは胃腸にいいと言われてきました。
おばあちゃん達は、胃腸薬として
キャベツの千切りを活用していたらしいですよ。
キャベツは、地中海沿岸が原産になり、
日本には江戸時代に入ってきました。
昔から言われてきたように、
本当に、キャベツの千切りを食べると、胃腸の特効薬になるのか?
詳しく調べてみました。
梅干しは、人間の体の中で直接、血や肉とはなりませんが、
体の基幹部分すべてにエネルギーを与え健康にしてくれます。
梅は、昔から「体に良い」とされてきた伝統的な健康食品です。
梅干しには、肝機能を活性化させたり、胃痛に効いたり、
美容に効果的であったり、消化を助けたり、幅広く効果があります。
今回は、梅干しはカルシウムの吸収を促す効果に絞って、
紹介していきます。
高血圧は、生活習慣病の一つです。
日本人において、高血圧の人、
あるいはその予備軍というのは、ものすごい割合でいるようです。
血圧とは、血液が全身に送り出される際の、
血管にかかる圧力のことを言います。
この圧力が基準値以上の状態が続く状態を高血圧といい、
これが一般に言われる高血圧のことです。
高血圧を予防するには、
血圧を上げないような生活習慣を身につけることが最も大切です。
アロエには、血圧を下がる効果があると言われますが、
その効果について詳しく調べてみました。
日本人の食生活につきものなのが、梅干しですよね。
古くから、食生活に根付いています。
なんとなく、年配の方が食べるイメージがありますが、
実はバツグンの美容食なのです。
梅干しには、どんな美容効果があるのでしょうか?
詳しく調べてみました。
病気の原因の90%が、活性酸素によるものだと知っていますか?
同じ年でも、若く見える人と老けて見える人がいますよね。
これは、何故なのでしょうか?
この差は、活性酸素によるものです。
実はこれが 、老化のスピードを左右 しているのです。
見た目よりも若く見える人は、
長生きする確率も高くなります。
この活性酸素を何とかしたいですよね。
そこで、活性酸素を増やしてしまう原因について、
詳しく紹介していきます。
胃痛は誰もが経験したことがありますよね。
胃が痛かったら、夜も寝れません。
最近の日本人は、
胃痛になりやすいといわれています。
昔から、繊維質が多く、消化の良い和食を食べてきた日本人が、
職の欧米化により、肉中心の食事になってきているのが、
原因の一つとなってます。
そもそも、なぜ胃痛は引き起きおこされているのか?
昔からの言い伝えである、梅干しは胃痛に効くのか?
詳しく検証してみました。
アロエはユリ科の植物で、日本でよく見られるのは、
「キダチアロエ」と「アロエベラ」です。
「キダチアロエ」はトゲのある細かい葉が特徴です。
「アロエベラ」は葉が大きく厚いのが特徴です。
アロエには、美肌効果がるという話は有名ですよね。
そこで、アロエの美肌効果について詳しく調べてみました。
せっかくの旅行で車酔いになってしまったら、
食事もできないし、
目的地に着いても楽しく過ごすことができません。
車酔いの原因は何でしょうか?
車酔いにならないように予防する方法、
対策などを紹介していきます。