喉が痛いときは、ハチミツ、ダイコン汁が効く
って聞いたことがありませんか？
これは、昔から言われていますよね。
ハチミツ、ダイコン汁が、本当に効くのでしょうか？
昔から言われている、
おばあちゃんの知恵袋を検証してみました

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喉の痛みの原因について

では、喉の痛みは何故発生するのでしょうか？
実は、風邪で喉が痛くなるのは、
空気中から入ってきたウイルスや細菌を、
体内に侵入させないようにする為です。
これは、元々体に備わっている防御反応によるものです。

風邪の原因である、
ウイルスや細菌だけを攻撃できればいいのですが、
白血球は、ウイルスや細菌だけではなく、
同時に喉の粘膜まで傷付けてしまいます。
その為、喉の痛みや炎症、腫れ、発熱なども引き起こしてしまいます。
喉の痛みがひどくなると、
飲食も辛くなるため、早めの対処が必要です。

ハチミツについて

ハチミツは、ミツバチが花から吸った蜜が、
ハチの胃の中にある酵素によって、
ショ糖とブドウ糖、果糖に分解されたものです。

⇒ハチミツ

そのハチの酵素により、
豊富なミネラルやビタミンを含んだハチミツが出来上がるのです。
ハチミツは、非常に栄養価が高い健康食品でもあります。
また、ハチミツはすっごい濃厚で甘いですよね。
ハチミツは、カロリーも高いのではないかと
思われるかと思いますが、
実は、砂糖と比べると、カロリーはかなり低いのです。
ハチミツは、非常に栄養価が高いがカロリーは少ない特徴があります。

ハチミツには抗酸化作用や抗菌作用があります

ハチの酵素により、花から吸った蜜が
豊富なミネラルやビタミンを含んだハチミツになる時、
ブドウ糖の一部が酸化して、
グルコン酸という物質になります。
このグルコン酸は、抗酸化作用や抗菌作用があります。

つまり、グルコン酸は、喉の炎症を抑える効果があります。

ハチミツには疲労回復効果があります

ハチミツは、短時間で体に吸収される特徴があります。
ハチミツは、構造が単純な単糖類なので、
短時間で腸壁から吸収されて血管に入り込みます。
ですので、胃腸の負担にもなりません。

ですので、身体が弱っていたり疲れが溜まっている時には、
効率的に体に吸収され、
すぐに疲労が回復する特徴があります。

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大根について

大根には、ビタミンCとジアスターゼの他に、
辛みの成分である、アクリ化合物が含まれています。

大根には鎮痛消炎効果があります

大根に含まれる、
辛みの成分である、アクリ化合物には
鎮痛消炎作用があり、喉の炎症を抑える効果があります。

また、ダイコン汁には消化酵素も含まれています。
これは、加熱してしまうと失われてしまいます。
ダイコン汁は加熱しませんので、
消化酵素を、よりよく効果的に摂取することができます。

ハチミツ、ダイコン汁の作り方

ハチミツ、ダイコン汁の作り方は簡単です。
さいの目に切った大根を、蓋つきのガラス瓶に入れて、
上からハチミツを、ダイコンがつかるまで注ぎ、
冷蔵庫で一晩おきます。

喉が痛い時に、この上澄みの汁を
少しずつ何度かに分けて、ゆっくり飲みます。

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まとめ

ハチミツには、グルコン酸という成分が含まれています。
このグルコン酸は、抗酸化作用や抗菌作用があります。
つまり、グルコン酸は、喉の炎症を抑える効果があります。

大根に含まれる、
辛みの成分である、アクリ化合物には
鎮痛消炎作用があり、喉の炎症を抑える効果があります。

これらの有効成分が、喉の喉の痛みに効果的です。
昔から言われていた、喉の痛みにはハチミツ、ダイコン汁が効く
おばあちゃんの知恵袋は本当でした。

最後に

最後までご覧いただき、
有難うございます。

その他の昔からの言い伝えを検証についても、
紹介していますので、参考にしてみてください。

⇒昔からの言い伝えを検証について（目次）