アップルミントは、その名の通りで、
ミントに青リンゴをブレンドしたような、
独特の香りが楽しめるハーブです。

ハーブの中でも、丈夫な性質で寒さにも強く、
育てやすい品種です。

ペパーミントやスペアミントよりもまろやかなので、
お菓子やハーブティーだけでなく、
サラダやソースなどが幅広い料理に使うことができます。

そこで今回は、
アップルミントの育て方について、
紹介します。

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アップルミントの花言葉について

アップルミントの花言葉は、
「美徳」「効能」です。

葉っぱの薬効から、この花言葉がつけれれした。

⇒アップルミント

アップルミントの育て方について

土づくりの仕方について

市販の草花用の土を使用するか、
ハーブの土を使用します。

⇒ハーブの土

植えつけ方について

アップルミントは、
土が凍るほど寒い土地でなければ、
ベランダ・庭・室内のどこでも栽培できます。

春と秋が植え付けの適期です。
夏や冬など、気温が極端に高すぎたり低すぎたりする時期には
行わないようにしてください。

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水やりの仕方について

鉢植えの場合は、土の表面が乾いたら、
しっかりと水を与えます。

地植えの場合は、特に水やりの必要はありません。
自然の雨だけで大丈夫です。

肥料の与え方について

肥料は、ほとんど必要ありません。

肥料を与えると、
香りが鈍くなる原因となります。

利用の仕方について

収穫は通年できますが、
最も香り強くなる6月から8月頃がおすすめです。

お湯に浮かべてハーブティーにしたり、
アイスのトッピングに加えたりして、
その甘い香りを楽しんでみてください。

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増やし方について

種まきと挿し木で増やすことができます。

種で増やすと香りが弱くなってしまうので、
挿し木で増やしましょう。

10cm程度枝を切り取り、
下葉をとって水につけておくと、
数日~数週間後に発根します。

根がある程度伸びたら、土に植え付けてください。

挿し木に発根促進剤メネデールを使用することによって、
失敗を防ぐことが出来ます。
薄めたメネデール液に2～3時間浸してから、
土に植え付けてください。

⇒メネデール

病害虫対策について

害虫はほとんど発生しません。

虫が忌避する成分「メントール」を含有しているためです。

最後に

最後までご覧いただき、
有難うございます。

その他の野菜の育て方も、
紹介していますので、参考にしてみてください。

⇒野菜の育て方について（目次）