果樹苗の育て方

アンズは、バラ科の落葉小高木で、ヒマラヤ西部からフェルガナ盆地にかけての地域が原産です。完熟したアンズは独特の甘い香りが立ち、ほおばるとジューシーな果汁が口に広がります。また、3〜4月頃に咲く花は、とても美しいです。ウメに似ていますが、ウメ...

アボカドを食べた後に残った種は、発芽させて育てることができます。観葉植物としても人気があり、種からアボカドを栽培して、楽しんでみましょう。アボガドは、栄養価がとても高く、脂肪分を多く含むため「森のバター」といわれています。そこで今回は、アボ...

アセロラは、高さ3mほどになる常緑の低木です。主に、熱帯アメリカに自生します。春から秋にかけて3～4回程度開花し、花後約1か月で、サクランボの形に似た赤色の果実が収穫できます。「赤い宝石」「美肌フルーツ」ともいわれる果実は、レモンの20～3...

みかんは、柑橘類の中でもっとも有名ではないでしょうか。ビタミンCを豊富に含み、風邪やガンなど幅広い病気の予防効果が期待できます。育てやすく、実つきがよく、また食べやすいので、スペースがあれば育てたい果樹です。極早生品種は、早く収穫するので木...

ラズベリーは、バラ科のキイチゴ属に分類される低木性落葉果樹です。病害虫に強いので、農薬もほとんど使用せずに、育てやすく、地植えでも鉢でも育てることが出来ます。完熟した果実は、まさに赤や黄色の宝石のようです。

キンカンは、ミカンを小さくしたような形をしています。皮ごと食べることができるので、豊富に含むビタミンCなどの栄養素を、漏れなく吸収することができます。キンカン類は耐寒性が強く、栽培も容易で庭木向きです。特にネイハキンカンは果実にビタミンA、...

レモンは、割と簡単に育てることが出来ます。自家受粉なので1本だけでも実が付き、一般家庭の鉢植えでも十分育てることができます。成功するためには、いくつか要件があり、レモンは、温暖な気候で直射日光を受けるような環境で育てます。そこで今回は、レモ...

西洋ナシは、ラ・フランスが有名ですね。ラ・フランスは、山形県の名産として知られ、そのシェアは8割近くにものぼり、もっとも多く出荷される時期は、例年、10月下旬頃～12月頃となっています。そこで今回は、西洋ナシの育て方について上手に美味しく育...

銀杏（イチョウ）の木は、独特の葉の形を見ただけで、誰もが分かりますよね。秋になって黄色くなった葉は、もみじの紅葉に負けず劣らず目を引くものです。また、実も銀杏（ギンナン）として食用にされ、味覚の面でも秋に欠かせないものとなっています。そこで...

ネクタリンの原産地は、中央アジアのトルキスタンだとも中国だとも言われています。どちらも乾燥した地域で、夏に雨の少ない地域に適応しています。一般にネクタリンは普通のモモに比べて、果実に酸味があるのが特徴ですが、酸味を感じない、いわゆるスイート...