アボカドを食べた後に残った種は、
発芽させて育てることができます。

観葉植物としても人気があり、
種からアボカドを栽培して、
楽しんでみましょう。

アボガドは、栄養価がとても高く、
脂肪分を多く含むため「森のバター」といわれています。

そこで今回は、
アボガドの育て方について、
紹介します。

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アボガドの育て方について

種まきの仕方について

種まきの時期は、
5～9月頃です。

アボカドからタネを取り出し、
ぬめりを取り除きます。

ぬめりは、発芽抑制成分が含まれているので、
しっかり取り除きます。

他ののとがった方を、
上側にして、園芸用培養土に植えます。

アボカドは水切れに弱いため、
植えた後は土が乾かないように水やりを忘れずに行います。

発芽に適した温度は20℃前後で、
植え込み後、１カ月程度で発芽します。

アボガドは、1本では実がなりません。
種から育てた場合は、実を収穫しにくいので、
実を収穫したい方は、
園芸店などで、接ぎ木苗を複数本購入しましょう。
花型が違う品種を2本以上植えることがポイントです。

⇒アボガド

種から植えたアボカドの実がなるまでは、
実に長く約5~6年はかかるといわれています。

土づくりの仕方について

市販の果樹用の土が適しています。

⇒果樹用培養土

自分で配合する場合は、
赤玉土6、ピートモス3、川砂1の配合土を使用します。

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植えつけ方について

アボガドの植えつけの時期は、
5～6月です。

日当たりと風通しの良い場所を好みます。

アボカドは、寒さに弱いです。
冬にマイナス5℃を下回る地域では、
地植えを避けましょう。

ただし、アボカドの苗が小さいうちは、
より防寒対策に気を配る必要があります。
5℃以下になるときは、暖かい場所へ移動させます。

水やりの仕方について

土の表面が乾いたら、
しっかりと水を与えます。

肥料の与え方について

芽吹きの前の3月と、
暑さが落ち着いた9月下旬に、
有機肥料を与えます。

⇒有機肥料

剪定の仕方について

剪定をしないと、
樹高が20ｍ近くなることもあるので、
剪定・摘芯をしながら大きさをコントロールします。

剪定のタイミングは4～6月で、
上に伸びる枝を切って成長を抑え、
できるだけ横方向に枝が広がっていくように、
形を整えます。

斜め方向や水平方向に伸びる枝を残し、
垂直に伸びる枝はカットするのがポイントです。

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収穫の仕方について

一般的なアボカドは、
11～12月頃が収穫時期ですが、
品種や地域によって、
3月や7～8月頃にとれる場合もあります。

熟す前に収穫したアボカドは、
1～2週間置いておきます。

保管はアボカドの追熟に適した、
25℃程度の場所で行います。

果皮が黒っぽくなったり、
柔らかくなったりしたら食べごろのサインです。

病害虫対策について

害虫対策について

枝が混むと枝葉に、
カイガラムシやハダニが発生することがあります。

剪定をし、て風通しをよくします。

害虫には、
ベニカ水和剤を使用します。

野菜、果樹、花など幅広い植物に使用できます。
有効成分が葉や茎から吸収されて植物体内にゆきわたり、
殺虫効果が持続する（アブラムシで約１ヵ月）。
すぐれた浸透移行性殺虫剤です。

また有効成分が葉の表から裏に移行しますので、
葉裏に隠れている害虫にも有効です。

コナジラミ、カイガラムシ、カメムシ、ケムシ、アオムシ、カミキリムシ、コガネムシ等の害虫にも効果的です。

⇒ベニカ水溶剤

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病気対策について

枝が混んで風通しが悪くなると、
葉に黒褐色の病斑が現れる炭そ病が発生することがあります。

炭そ病には、
エムダイファー水和剤を使用します。

⇒エムダイファー水和剤

最後に

最後までご覧いただき、
有難うございます。

その他の果樹苗の育て方も、
紹介していますので、参考にしてみてください。

⇒果樹苗の育て方について（目次）