かりんの育て方について　上手に育てるコツを紹介します

かりんは、中国が原産のバラ科の落葉樹になる果実で、
古くから薬用として用いられました。
日本でも全国で栽培されています。

かりんは果物と言っても、
非常に硬い上、渋くて生では食べられません。
香りを楽しむ、また、薬用成分を利用するような使い方になります。

のど飴やかりん酒など、
薬効成分と共に、この香りを活かした加工に用いられています。

誰もが知っていると言えるくらい、
咳止め、痰、ぜんそくに効果があるアミグダバリンという
薬用成分を含んでいます。
これはかりん酒でも効き目があります。

そこで今回は、
かりんの育て方について
上手に育てるコツを紹介します。

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1 かりんについて
2 かりんの育て方について
3 かりんの病害虫対策について
- 3.1 かりんの害虫対策について
- 3.2 かりんの病気対策について
4 まとめ
5 最後に

かりんについて

秋が旬のかりんは、
完熟すると果皮が黄緑色から黄色に変わり芳香を放ちます。

果肉がかたく、
渋みもあるため生食できませんが、
砂糖漬けや果実酒などにして、
エキスを利用することで独特の風味が楽しめます。

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かりんの育て方について

かりんは、
春に開花し秋に果実が収穫できます。
縁起もよく、庭樹に適しています。
日当たりがよく、土が合っていれば、簡単に育てられます。
自家受粉が可能で一本で収穫できます。

暖地では夏に枯れてしまいます。
適した地域は北関東から北です。

土づくりについて

使用する道具

水はけがよく堆肥などのたっぷり入った、
肥沃な土を好み、
やや乾燥を嫌いますが、
適応力は高くあまり土質を選ばすに育ちます。

乾燥がひどい土壌では、
果肉が変色するなど生理障害を起こすことがあります。

鉢植えにする場合は、
赤玉土６：腐葉土４の割合で混ぜた土を用います。

かりん苗を植え付けます

使用する道具

いぼ竹
植木鉢

かりんの植え付けの適期は晩秋（11月～12月）と、
早春（2月～3月上旬）が適期です。

晩秋に植えたほうが翌春の生育がよいとされています。
植え付ける場所には、
堆肥などの腐植質をたっぷりと混ぜ込んでおきます。

鉢植えは、
苗よりも1回り大きな鉢に植え付けていきます。

かりんの肥料の与え方について

使用する道具

有機配合肥料
化成肥料

肥料をほとんど必要としません。
生育が悪いと感じたときや、株を大きくしたいときだけ、
2～3月と10月に油かすなどの有機肥料や、
速効性の化成肥料を与えます。

かりんの剪定のやり方について

かりんは、上にまっすぐ長く伸びる枝（立ち枝）が
出やすい性質があります。
そして、そのような長く伸びた枝には花芽を付けず、
枝の基部に近い部分から出る、
短くてしっかりした枝（短枝）の先端に花芽を付けます。

ですから、花付きを良くするためには、
長い枝を切り詰めて、
短枝をたくさんつくることがひとつのポイントとなります。

長く伸びた枝は1/3ほどに切り詰めます。
そうすると上の方の芽は長く伸びる枝になりますが、
下の方の芽は花の付きやすい短枝になります。

不要な枝は付け根から切り落としてしまってもかまいません。
年々樹が大きくなりますので、
場所の関係上小さくしたい場合は思い切って切り詰めますが、
あまり切り詰めすぎると、
花芽の付いた短枝ごと
枝を落としてしまうことになるので気をつけましょう。
ただし、毎年全体の枝をばっさりと短く切り詰める様な剪定をすると、
樹の体力不足で果実が付かなくなることがあるようです。

剪定の適期は落葉時期の12月～2月です。
案外春早くから芽が活動するので、
2月上旬には剪定作業を終わらせておいた方がよいでしょう。

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