ローズマリーの育て方について　上手に美味しく育てるコツを紹介します

ローズマリーは、
地中海沿岸地方のハーブです。

食用から化粧品まで幅広く利用されてて、
清々しい香りが特徴で、
煮込みからグリルまで色々な料理に使われています。

非常に育てやすい植物で、
春から秋にかけて、青から青紫、
またはピンクの小さな花を咲かせます。

ローズマリーの花は環境さえあえば四季咲きです。

そこで今回は、
ローズマリーの育て方について、
紹介します。

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ローズマリーの花言葉について

ローズマリーの花言葉は、
「貞節」「静かな力強さ」「思い出」「誠実」「変わらぬ愛」
「あなたは私を蘇らせる」「私を思って」「追憶」です。

古代ギリシャ時代から、
神秘的な花として、
お祝いや葬儀にローズマリーが使われてきました。

土は市販のハーブ用土を使うと便利です。

植えつけの時期は、
3～5月、9～10月です。

ローズマリーは、移植を嫌うので、
一度植えたら、植え替えはしないようにします。

ローズマリーは、
地中海の乾燥した地域が原産ですので、
日当たりがよく、乾燥しやすい場所を好みます。

真夏の直射日光でも元気に育ちます。

そして、湿気が苦手です。
長雨で土が湿った状態が続く時や、
梅雨時期は雨が当たらないように、
屋根の下に鉢を移動させるのも効果的です。

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土の表面が、完全に乾いたら、
たっぷりと水を与えます。

乾燥を好むので、
水のやり過ぎに注意します。

肥料はほとんど必要としません。

ローズマリーは挿し木で増やします。

真夏と真冬を避けた、
春か秋の暖かい日に行います。

ローズマリーは発根しやすく、
挿し木が容易なので、枝を10㎝くらいにカットし、
下の方の葉を取り除きます。
1～2時間水につけて、十分に水を吸わせます。

あとは、赤玉土やバーミキュライトに、
枝を挿して発根を待つだけです。

根が出てくるまではマメに様子を見ながら、
表土が乾いたら水やりをします。

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ほとんど害虫が発生しません。

最後までご覧いただき、
有難うございます。

その他の野菜の育て方も、
紹介していますので、参考にしてみてください。