コモンマロウは、
古くから薬用や食用、鑑賞用植物として栽培されてきました。
紫色の花を乾燥させて湯を注ぐと、
ブルーのお茶になります。
ぬめりのある葉はサラダやバター炒めなどにして食べます。
花が咲いたら次々と摘み取ってご利用ください。
丈夫で植えっぱなしにできる宿根草ですが、
一株の寿命はあまり長くなく、
4～5年に1回、さし芽やタネで更新しましょう。
そこで今回は、
コモンマロウの育て方について、
紹介します。
コモンタイムは、
小さな花は初夏から夏にかけて咲き、
ガーデン材料としても活躍します。
魚介・肉料理の風味付けなどの香辛料としてもよく使われます。
丈夫なハーブで、無農薬でも簡単に育てられるので、
育てて収穫しながら、料理に暮らしに利用できます。
そこで今回は、
コモンタイムの育て方について、
紹介します。
コモンセージは、
ヨーロッパ地中海原産のシソ科のハーブです。
古代ギリシア・ローマの時代から、
免疫力を助ける薬草や香辛料として活用されてきました。
長寿のハーブの呼び名もあります。
料理のスパイスや臭み消し、
ハーブティーなどに利用されています。
コモンセージは初夏に咲く花も美しく、
鑑賞用としても利用されています。
そこで今回は、
コモンセージの育て方について、
紹介します。
コモンスピードウェルは、
10～20cmの花穂をつけます。
葉は細長いです。
茎はあまり上には立たず横に広がります。
地中根で繁殖していく品種です。
グランドカバーにも利用されます。
葉をお茶にして利用できます。
そこで今回は、
コモンスピードウェルの育て方について、
紹介します。
コムラサキは夏に花が咲き、
秋には実を付けます。
低木で小さく、お店や和風庭園、
家の庭木としても人気のある植物です。
つやのある紫色の美しい実をつけるこの低木は、
平安時代の美人女流作家「紫式部」から名前をもらっています。
そこで今回は、
コムラサキの育て方について、
紹介します。
ゴデチアは、春から初夏に移り変わる頃、
花びらは薄く、ヒラヒラした光沢のある花を咲かせます。
愛らしい花を咲かせることから、
世界で広く観賞用として栽培されています。
日本へは江戸時代末期から明治初期にかけて渡来しており、
秋まき一年草として流通しています。
そこで今回は、
ゴデチアの育て方について、
紹介します。
コキアは、細かく枝分かれし、
ふんわりとした炎状に茂ります。
初夏は青々としたさわやかな緑が、
秋には鮮やかな紅葉が楽しめます。
夏になると小さな花をたくさん咲かせ、
暑い季節の癒やしになってくれます。
秋には真赤に紅葉し、
カラーリーフプラントとして活躍します。
そこで今回は、
コキアの育て方について紹介します。
コーンフラワーは、細い茎の先端に
青、白、赤色や交じり合った色合いの花を咲かせる１年草です。
元々は麦畑などに生えていた雑草でしたが、
園芸用に品種改良された草花です。
シャンプーやリンスの原料として利用されるハーブです
また、生の花をサラダやフルーツに添えたり、
アイスクリームに混ぜると美しい彩りが楽しめます。
そこで今回は、
コーンフラワーの育て方について、
紹介します。
コーカサス マツムシソウは、
トルコ北部やイラン北部が原産のお花です。
マツムシソウという名がつくのは、
マツムシが鳴く頃に咲く頃に咲くからです。
とても長い花茎が伸びて、その先に、
大輪で花弁が広い平らな感じの花が咲きます。
花径は８～９㎝ほどです。
そこで今回は、
コーカサス マツムシソウの育て方について、
紹介します。
コウホネは、日本に古くから自生する、
スイレン科に属する浮葉植物です。
水面に艶のあるハート型の葉を浮かべ、
初夏から秋にかけて、かわいらしい鮮やかな黄色い花を咲かせます。
寒さにも強く、水の表面が凍っても越冬します。
ただし、水の底まで凍ってしまうと枯れてしまいます。
そこで今回は、
コウホネの育て方について、
紹介します。